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新潟県・自家焙煎のカフェ一覧
該当51件
- ウオヌマコーヒーロースターズ新潟県魚沼市住宅街の中にあり「小出整体」の看板が目印で、新潟県で唯一という水洗い自家焙煎のコーヒーを提供する。店内は立ち席とテーブル席が２つほどのこじんまりとした空間で、少人数での利用に向く。自家製プリンやマリトッツォなどのパンも人気。
- くるまや珈琲焙煎所新潟県三条市自家焙煎の珈琲豆を扱う店で、新鮮な珈琲豆を提供している。今の焙煎機に合った豆づくりをコンセプトにしている。
- 焙煎工房style新潟県三条市三条市の「焙煎工房style」は、店内に並ぶ15種類以上の生豆から好みの豆と焙煎度合いを選ぶと店主がその場で焙煎してくれる「オーダー焙煎」が特徴のコーヒー豆専門店。スペシャルティコーヒーの豆を1580円～1780円の価格帯で扱い、テイクアウトができる。
- 自家焙煎珈琲ミールクラフト新潟県十日町市越後妻有・十日町市でスペシャルティコーヒー豆を扱う自家焙煎の専門店。カッピングで選んだ世界各地の豆を、鮮度を重視して届ける。
- Beron Coffee Roaster新潟県新潟市江南区スペシャルティコーヒーを中心に取り扱い、世界各国の農園から届く個性豊かなコーヒー豆を独自の感覚で焙煎している。丁寧に誠実な姿勢で、コーヒー豆の生産者・自分たち・お客様の皆が平等に幸せを感じられる商品づくりを大切にしている。
- Finder Coffee新潟県新発田市焙煎士兼料理人の店主が自家焙煎のコーヒーと季節の食材を使ったランチを提供する、新発田の珈琲店。コーヒー豆は浅煎りから深煎りまで取り揃え、ふらっと立ち寄れる気軽な雰囲気も特徴。
- 自家焙煎 はち珈琲新潟県妙高市妙高市原通のアウトドアショップ「ＷＥＳＴ 妙高ＲＥＳＯＲＴ店」内にあるテイクアウト専門のコーヒー店で、自家焙煎のコーヒーをハンドドリップで提供している。妙高市の鳥・木・花にちなんだ深煎りから中浅煎りまでの４種のブレンドを揃え、「ゆっくり味わえる」コーヒーをコンセプトにしている。
- オケサドコーヒー＆パブリッシング新潟県佐渡市佐渡島南部の山間部、廃校になった小学校の中にある焙煎所で、世界各国のスペシャルティコーヒーを少量ずつ丁寧に焙煎している。カフェへの卸販売やネット通販、個人直販、イベント出店でコーヒー豆やコーヒーを販売するほか、出版・編集活動も行っている。
- DONBASS COFFEE ROASTERS新潟県新潟市障がいのあるスタッフが自分らしく働く、福祉と珈琲を掛け合わせたカフェです。ドンバスのようにいろいろな人が集う場として、本格的な珈琲にこだわっています。
- 珈琲倶楽部 新和本店新潟県新潟市新幹線高架下にある珈琲チェーンの本店で、落ち着いた空間でゆっくり過ごせる喫茶店。自家焙煎コーヒーを軸に、サンドイッチやケーキセットなど軽食利用にも対応する。
- 市場珈琲焙煎所新潟県新潟市新潟市中央卸売市場内に位置する本格的なコーヒー焙煎店。選りすぐりの生豆を使用し、焙煎のプロセスを通じて独自の風味を引き出している。「アガリ珈琲」と呼ばれるオリジナルブレンドは、地域社会を活性化することを目的としたコンセプトで作られている。
- オケサドコーヒー＆里山カフェ山里新潟県佐渡市かつて子どもたちが通った学校の一室で、教室の雰囲気を残して設えられたカフェ。浄水場を通さない山の水でネルドリップや水出しにしたコーヒーを、草花や木々が緑陰を作る庭を眺めながら味わえる。佐渡初の焙煎所に隣接し、自家焙煎のコーヒー豆を1杯から購入・試飲できる。
- 樵cafe新潟県糸魚川市木の質感を感じる落ち着いた店内で、静かに一人の時間や会話を楽しめるカフェ。店主が焙煎した豆のコーヒーを中心に、キッシュや軽食も味わえる。
- 手廻し珈琲焙煎 原型新潟県見附市地元・見附市に最近オープンした自家焙煎コーヒーの店です。
- 喜八屋ゴローカフェ（SADOgi coffee）新潟県佐渡市明治38年に建てられた旅館の一角で営まれる小さなカフェで、自家焙煎のコーヒーと佐渡産の海産物や果物を使ったピザやスイーツが人気を集め、常連客も多く訪れます。手土産用のドリップパックコーヒーも販売しています。
- 十日町コーヒー（販売者：そばの郷 Abuzaka）新潟県十日町市「十日町コーヒー」は、そばの産地である十日町にちなみ、ソバと珈琲を組み合わせて配合・焙煎した看板商品。日本人で初めて国際イタリアバールマン協会の認定を受けたバリスタが味作りを手がけている。
- THE G.V.C.R新潟県上越市海と山に囲まれた新潟県上越市の自然豊かな地で、スペシャルティコーヒーの自家焙煎を行うロースターです。恵まれた自然環境のなかで焙煎されたコーヒーを提供しています。
- 珈琲豆 山倉 小針上山店新潟県新潟市西区日本家屋をリノベした和洋折衷のサロン空間で、豆やローストを選べるコーヒー専門店。自家製シフォンケーキやレモネードも楽しめる。
- ちぇりー自家焙煎珈琲新潟県新潟市中央区自家焙煎珈琲と手作りケーキを中心にした小さな喫茶店で、レトロな町喫茶の空間でコーヒー時間を過ごせる。チーズケーキやレモンタルトなどのケーキも扱う。
- DOORS COFFEE WORKS新潟県新潟市
- さかいわ珈琲新潟県新潟市