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長崎県・自家焙煎のカフェ一覧
該当20件
- ATTIC COFFEE second長崎県長崎市出島ワーフで海を眺めながら過ごせる広々としたロースタリーカフェで、テラス席や店内で休憩やPC作業ができる。自家焙煎のコーヒーに加え、長崎名物のトルコライスやラテアートも楽しめる。
- カフェレストラン KIZUNA(キズナ)長崎県長崎市南山手の観光名所散策後に立ち寄れるカフェレストランで、長崎港や稲佐山を眺めながらゆっくり過ごせる。長崎名物トルコライスや地元野菜を使ったランチ、地産地消のスイーツやドリンクを提供する。
- ひいらぎ長崎県長崎市創業66年の地元で続く、異国情緒を感じるアンティーク調の空間でふわとろオムライスを楽しめるレストラン。自家焙煎珈琲や30年以上提供する店主自慢のケーキも扱う。
- キャットナップ珈琲長崎県大村市落ち着いた空間とカウンター席を備えた喫茶店で、自家焙煎のコーヒーを中心に楽しめる。コーヒー豆の購入やテイクアウト利用にも触れられている。
- マメルクコーヒー長崎県平戸市住宅街の路地奥にある隠れ家的なコーヒーショップで、観葉植物のある落ち着いた店内で過ごせる。自家焙煎の豆や抽出方法を選び、チーズケーキなどと一緒に楽しめる。
- CAFE FADIE'S(カフェファディ) 時津店長崎県西彼杵郡時津町買い物の合間に利用できるファディ内の飲食スペースを備えたカフェ。コーヒーやスイーツ、サンドイッチなどの軽食に加え、珈琲ソフトクリームも扱う。
- Imagine Coffee長崎県壱岐市３年間の学びを経てオープンした自家焙煎コーヒー店で、エチオピア原産のゲイシャなど10種類以上のコーヒー豆を取りそろえる。カウンター席を用意し、コーヒーを飲みながら会話を楽しめる空間となっている。
- Citrus coffee（シトラスコーヒー）長崎県雲仙市長崎県雲仙市にある小さな焙煎所で、世界中から集めた希少なスペシャルティ豆を農薬不使用・オーガニックにこだわって厳選している。注文を受けてから焙煎した新鮮なコーヒー豆を届けるスタイルが特徴。
- 雲仙麓珈琲焙煎研究所長崎県雲仙市一度に大量焙煎を行わず、豆ごとの個性を引き出せるよう少量ずつ焙煎したコーヒー豆を扱う。焙煎日をすべての商品に記載し、密閉できる袋に入れて直射日光や高温多湿を避けて保管したうえで、品質基準を満たしたものだけを届けている。
- Roost Coffee Roaster長崎県長崎市自分に合ったコーヒー豆選びを手伝い、好みの酸味や苦味に合わせたオリジナルブレンドコーヒーを作ってくれる店です。両親から受け継いだ想いと空間を大切にしており、「理容室なのにコーヒー屋さん」と言われる店舗でもあります。
- きまま焙煎所長崎県長崎市自家焙煎珈琲の店「きまま焙煎所」は民泊「トンボロ」を併設し、日中の喫茶営業に加えて予約制のBAR営業も行っています。米粉を使った手作りシフォンケーキやブラウニー、季節の果物やハーブで作る自家製シロップのドリンクなど、こだわりのメニューを提供しています。
- 琲珈里（ひかり）長崎県長崎市定年後に東京から地元・長崎市にUターンした店主が、夢だった珈琲店として家族で開業した自家焙煎専門店。豆にこだわり焙煎機を設置し、本格的なコーヒーを提供している。店内にはピアノもあり、教室の計画もある。
- 出島珈琲焙煎所長崎県長崎市コーヒー伝来の地・長崎出島に由来する焙煎所として、品質の高いスペシャルティコーヒーを扱う。原材料の選定から焙煎まで管理し、通販やカフェ向け卸にも対応する。
- 金子珈琲焙煎所長崎県島原市地元の湧水を生かした自家焙煎コーヒーが看板で、看板メニュー「伝説（大手門）」のほか日替わりでマンデリンやブラジル、グアテマラなど産地別のコーヒーを提供している。コーヒー豆（焙煎豆、ひき豆）の量り売りも行っており、テイクアウトして島原の街歩きをしながら楽しむ利用も想定されている。
- ピーマンズコーヒー長崎県雲仙市１１月１日にオープンした自家焙煎の喫茶店で、味・香り・産地にこだわったコーヒーを提供している。地元の在来種野菜を使った手作り総菜とドリンク、パンがセットのモーニングを何時でも注文できる。
- nai長崎県諫早市工場だった建物の機械を取り払った跡地にプレハブを構える、自家焙煎コーヒー豆の専門店。喫茶店としてコーヒーを提供する形態ではなく、豆を購入した客にその場でコーヒーを淹れてもらえる。
- coto×Layers coffee長崎県大村市熊本に店を持つLayers coffeeが自家焙煎のこだわりの豆を使ったスペシャリティコーヒーを提供する。カウンター席5席、テーブル席8席の明るく落ち着いた店内でゆったりと過ごすことができ、カフェのみの利用も歓迎している。
- 珈琲人町長崎県長崎市細い路地にある小さな珈琲店で、テイクアウトや店先のベンチで一息つく使い方が中心。毎朝焙煎する珈琲豆や浅煎り・中煎り・深煎りから選べる人町ブレンドを楽しめる。
- イチノ珈琲焙煎所長崎県壱岐市長崎県壱岐市にある小ロットの自家焙煎コーヒー豆店で、店内でアイスコーヒーを注文できる。豆を選んで購入することもできる。
- 壱岐焙煎珈琲HAKOBUNE長崎県壱岐市長崎県の離島・壱岐島で自家焙煎した珈琲豆を販売しており、聖書のノアの箱舟のエピソードにちなんだデザインをパッケージに用いている。