stoke
香川県高松市のカフェ
お店の特徴
実店舗を持たず、高松市内2か所の産直でコーヒー豆を販売しています。地元・香川県産の間伐材を燃料にした手づくりの薪窯と焙煎機で、農薬や肥料を使わずに育てられた生豆を焙煎しています。その日の天気や気温、薪の樹種や太さによって焙煎される豆ごとに個性が生まれます。
掲載情報は 2026年8月14日 時点のものです。営業時間などは変わることがあるため、お出かけの前に店舗の公式情報をご確認ください。
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高松市のほかのカフェ
- ヤマコーヒー香川県高松市自家焙煎のコーヒー豆を専門に扱う珈琲焙煎所で、ブラジルやタンザニア、エチオピアなど世界各地の豆を扱う。焙煎したての豆は生鮮食品として鮮度を重視し、日々変化する味わいを楽しんでもらう提案をしている。ゆうパケットや宅急便での郵送にも対応している。
- Hawaiian Relax Cafe Lino Malie（リノマーリエ）香川県高松市ハワイアン音楽が流れるカフェで、2階の店内ではハワイアン料理を楽しめる。1階にはブランコのある空間があり、パンケーキやパフェなどのスイーツも提供している。
- GOOD NEIGHBORS COFFEE 高松（グッドネイバーズコーヒー 高松）香川県高松市朝から夜まで日常的に利用でき、自分の時間を過ごせる大人向けのコーヒー店。落ち着いた広い空間で、淹れたてのコーヒーとボリュームのあるカツサンドやモーニングを楽しめる。
- パラティッシ（Paratiisi）香川県高松市緑に囲まれた隠れ家のような空間で、庭を眺めながら過ごせるベーグルカフェ。手作りのベーグルやスコーン、焼き菓子を店内で味わえるほか、テイクアウトにも対応している。
- Cafe めのもっそ香川県高松市落ち着いた空間でゆっくり過ごせる、アットホームなカフェです。自家焙煎の本格的なコーヒーに加え、カレーやホットサンドなどの手料理を楽しめます。
- TAKAMATSU BASE CAFE（高松ベースカフェ）香川県高松市ガンダムや進撃の巨人をリスペクトした展示やプラモデルが並ぶ、秘密基地のようなテーマ性のあるカフェ。大きくボリュームのある唐揚げランチや、作品を意識した盛り付けを楽しめる。