COFFEE GALLERY COEDO

お店の特徴

世界各地の産地から仕入れたシングルオリジンのコーヒー豆を扱う専門店で、精製方法や焙煎度合いにこだわり豆ごとの香りや風味の違いを楽しめる。ブラジルやルワンダなど産地や農園の背景を持つ豆を取り揃える。

川越市のほかのカフェ

• HILL PINE'S ESPRESSO(ヒル パインズ エスプレッソ)埼玉県川越市「小さな山小屋」をコンセプトにした古民家のコーヒースタンドで、自家焙煎した豆をフルマニュアルのエスプレッソマシンで丁寧に抽出する。スイーツ系の持ち込みも可能で、散策の合間に立ち寄れる。自家焙煎豆販売
• シマノコーヒー大正館埼玉県川越市埼玉県川越市の大正浪漫夢通りにある、大正時代をイメージした喫茶店。自家焙煎珈琲をサイフォン抽出で提供し、川越散策の合間に立ち寄れる空間となっている。自家焙煎豆販売禁煙
• NO PHOTOトシノコーヒー 川越店埼玉県川越市本川越駅から徒歩20分ほどの街並みの中にある、テイクアウトを中心としたコーヒースタンド。店内は小さめながら数席のイートインもあり、散策の合間に立ち寄れる。自家焙煎豆販売駐車場
• 川越アートカフェ エレバート埼玉県川越市文化財登録の洋建築・蔵造りを活かしたレトロモダンな空間で、コーヒーや手作りケーキ、川越クラフトビールのCOEDOビールを楽しめるカフェ。自家製ドルチェのさつまいもプリンや、姉妹店の寿司店直伝のだし巻き玉子サンドなど、独自の食事メニューも提供する。禁煙
• 彩乃菓埼玉県川越市川越にある和菓子店で、埼玉県産プレミアムいちご「あまりん」を使った大福など、素材にこだわった上品な甘さの和菓子を職人が丁寧に作る。2階はイートインスペースになっており、季節限定のどら焼きやパフェなどをその場で楽しめる。
• 足湯喫茶 椿や埼玉県川越市蔵造りの街並み沿いにある「椿の蔵」奥の店内で、2種類の足湯に浸かりながら喫茶メニューを楽しめる癒しの空間。地元のお茶屋から仕入れた河越ほうじ茶や河越抹茶、わらび餅専門店と共同開発した生わらび餅ラテなど、川越産の素材を使ったドリンクが揃う。禁煙

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